In febbraio del 2020, all'inizio del periodo "virale" (e non mi riferisco ad Internet!), FILO Magazine, redazione editoriale che tratta del territorio della provincia di Ferrara realizzando guide, articoli ed interviste, è venuta ad intervistarmi per conoscere la mia storia, incuriositasi per i premi, a livello nazionale, che un paio di attività locali stavano sorprendentemente ricevendo.
Di seguito trovate il collegamento per leggere l'articolo pubblicato e anche il video dell'intervista realizzata.
A Sant’Agostino, dove nasce Rukét, il cioccolato naturale.
Marco Gruppioni racconta la produzione del suo cioccolato, dalla scelta delle fave alle tavolette a forma di diamante.
Autore: Ilaria Calanca
Foto: Giacomo Brini
24 febbraio 2020
Il video dell'intervista:
Musica: 'Lonely Soul' by Katrina Stone
Montaggio e Regia: Shahzeb Mohammad
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